Clik here to view.
Patates Topları
Sevgili Evrenbal‘ın ev sahibi olduğu bu ayki yemek etkinliğinin konusunu öğrendiğimde çok sevinmiştim çünkü patates en sevdiğim sebzelerden biridir. Ama biraz düşününce de yapabileceğim patatesli...
View ArticleClik here to view.
Mercimekli Toplar
Kısa sürede yiyecek birşeyler hazırlama amacıyla mutfağa girdim ve siteye de ekleyebileceğim mercimekli toplar çıktı ortaya. Aslında uzun süredir şöyle güzel bir pasta yapmak istiyorum ama bir şekilde...
View ArticleClik here to view.
Bruschetta
Ev sahipliğini sevgili Sahra ve İrem‘in yaptıkları kahvaltı konulu bu güzel etkinlik için çok umutluydum oysa ki, bir sürü şeyler yapacaktım ama yine olmadı işte… İtalyanların meşhur aperitifleri...
View ArticleClik here to view.
Fırında Kaşar Peynirli Domates
Geçenlerdeki pazar kahvaltısı için yaptığım fırında domatesler kahvatı, şimdilerde sahur için oldukça uygun bir lezzet. Hatta akşam yemeğinde iyi pişmiş bir etin yanında da iyi gideceğini düşünüyorum....
View ArticleClik here to view.
Muhammara
Hafta içi dergi çekimleri yoğun olduğundan blogum için yeni tarifler deneme fırsatım olmuyor. En fazla denemelerimi akşam yemeğinde test edip, beğeni kazananları müsait bir zaman olduğunda tekrar...
View ArticleClik here to view.
Ev Yapımı Fıstık Ezmesi (Peanut Butter)
Her zaman olmuyor ama arada tarif kitaplardan birkaçını alıp kanepeye oturur ve en az 1 saatimi tarifler arasında gezinerek geçiririm. Bazılarını ilk fırsatta yapılacak diye etiketlerken kimilerini bu...
View ArticleClik here to view.
Fresh Express ve Rulo Mücver
Mutfakta az ya da çok vakit geçiren herkes için sanırım biraz sıkıcıdır rendeleme işlemi. Ne zaman birşeyler rendelemem gerekse işte o an benim için kabus başlıyor demektir. Mutfak robotunu dolaptan...
View ArticleClik here to view.
Kızarmış Çıtır Soğanlar
Yapımı kolay, öyle fazla malzeme gerektirmeyen, et yemeklerinin yanına çok yakışan güzel bir garnitür; kızarmış soğanlar. Fast food restoranlarının hayatımıza taşıdığı klasik soğan halkalarından daha...
View ArticleClik here to view.
Nachos
Her ne kadar Meksika mutfağı’na ait olduğu sanılsa da, aslında Texas mutfağının lezzetlerinden olan Nachos, yemesini pek sevdiğim ve genelde kardeşimle buluştuğumuz sofralarda yer bulan bir yemek...
View ArticleClik here to view.
Fasulye Ezmesi
Bana göre ziyafet, bol mezeli bir sofra demek… Hafif ama bol lezzetli bu tür yemeklere ayrı bir düşkünlüğüm var diyebilirim. Çeşit çeşit mezenin olduğu bir yerde, ana yemek figurandır artık benim...
View ArticleClik here to view.
Peynirli Kanepeler
Oldum olası bu tür birer lokmalık yiyecekleri sevmişimdir. Evde özellikle yılbaşı,doğumgünü,…vs gibi kalabalık toplantılarda hazırlanan kanepeler, genelde konuklar tarafından da rağbet görür. Ben...
View ArticleClik here to view.
Karamelli Popcorn
Malzemeler 60 gr tereyağı 10 su bardağı patlamış mısır (95 gr cin mısır+3 yk ayçiçeği yağı) 110 gr esmer şeker 2 yemek kaşığı su – Fırını 150 dereceye ayarlayın. Tereyağı, şeker ve suyu tencereye...
View Article
